Zubereitung
Den Spinat auftauen lassen. Die Pellkartoffeln in Scheiben schneiden. Das Fischfilet mit Zitrone beträufeln und salzen.
Eine Auflaufform mit Butter ausfetten, die Kartoffelscheiben hineingeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Spinat abtropfen lassen und auf die Kartoffeln geben. Das Fischfilet darauf legen und mit Tomato al Gusto bedecken.
Den Käse reiben und mit dem Paniermehl vermischen, dann auf den Auflauf streuen. Zuletzt kleine Butterflöckchen darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.
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