Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser 15 Minuten kochen, dann abgießen und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne das Öl erhitzen Zwiebelwürfel darin anrösten. Die Kartoffelscheiben und Leberkäswürfel dazugeben, alles unter gelegentlichem Rühren 10 Minuten rösten. Zum Schluss Aromat und den Kümmel unterrühren.
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