Orangen-Fenchel-Salat Orangen-Fenchel-Salat

Orangen-Fenchel-Salat

leicht --kalorienarm

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_1
Schwierigkeit
difficulty_1
Nährwertangaben (2 )
185 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

Ahornsirup
1 TL Sonnenblumenöl
3 Tr Zitronensaft
2 Orangen
1 kl Fenchelknolle

Zubereitung

Die Fenchelknolle vom Strunk befreien, die braunen stellen abschneiden, danach waschen und in dünne Ringe schneiden, Das Fenchelgrün hacken. Die Orangen so schälen das die weiße Haut ganz entfernt wird in mundgerechte Stücke schneiden und zum Fenchelgemüse geben .Mit Zitronensaft und Ahornsirup abschmecken, mit gehackten Fenchelgrün bestreuen und servieren.

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