Creme fraiche

selber gemacht.

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit, 24 Minuten Ruhezeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

250 ml Schlagsahne
250 ml Saure Milch

Zubereitung

1. Die oberen Zutaten vermischen und auf einem warmen Platz 24 bis 36 Stunden ruhen lassen. Bis die Flüssigkeit eindickt. Gleich in den Kühlschrank geben. Vor dem Verbrauchen aufschlagen.

Im Kühlschrank hält es im verschlossenen Glas 1 Woche lang.

Dies ist die light Version.

Original :

250 ML Schlagsahne

250 ML saurer Rahm.

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Lieselotte Hradilová