Gegrillte Ananas mit Currycreme

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_1
Nährwertangaben (4 )
99 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

1 Bd Frühlingszwiebeln
Früchte
2 TL Fruchtaufstrich--Tropische -----
2 TL scharfes Currypulver
1 mittl Ananas
125 g Majonaise--die leichte
1 mittl Limette
150 g Sojasprossen
Salz , Pfeffer----je nach geschm,ack

Zubereitung

Limette waschen , trocknen , die Schale abreiben, den Saft auspressen. Majonaise mit Curry , Fruchtaufstrich , Limettenschale und --saft verrühren,Mit Salz und Pfeffer.

Geschälte Ananas in dünne Scheiben scheniden.Strunk mit Messer oder einem runden Ausstecher herrausschneiden. Ananasscheiben auf dem Grill von beiden Seiten kurz braten.

Frühlingszwiebeln putzen,waschen und schräg in feine Ringe schneiden.

Ananasscheiben auf Tellern anrichten .Currycreme darauf geben und mit Frühlingszwiebeln und Sprossen bestreut servieren.

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veronice22