Rotkohl Rotkohl Rotkohl

Rotkohl

ein Schwedisches Rezept

Dauer
3 Stunden Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

2 Stk geschälte Äpfel in feine Scheiben geschnitten
1 Stk Zitronensaft -Zitrone
1 EL braunen Zucker
1 Stk mittelgroße Zwiebel
2 EL Butter
0,5 Stk mittelgroßer Rotkohl

Zubereitung

1. Das Rotkohl in feine Streifen schneiden. 2 EL Butter erhitzen und das Kraut anrösten lassen, die Zwiebel fein reiben, Zucker, Zitronensaft und die Äpfel dazugeben. Alles zusammen vermischen und wenigstens 2 Stunden dünsten, hin und da mit Wasser untergießen. Die 2 Stunden bitte einhalten. Es lohnt sich. Dieses Rotkohl schmeckt hervorragend zu gebratenen Ente, Ganz mit Wiener Knödeln.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Lieselotte Hradilová