Name: Blitzsuppe
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: Petersilie, gehackt; 100 g Suppennudeln; 150 g TK-Gemüse nach Wahl; 1 Geputzte, in feine Ringe geschnittene Stange Lauch; 300 g Bio-Hühnchenbrust, gewaschen, gewürzt, gewürfelt; 1,5 l Instant-Hühnerbrühe

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

	Petersilie, gehackt
100 g	Suppennudeln
150 g	TK-Gemüse nach Wahl
1	Geputzte, in feine Ringe geschnittene Stange Lauch
300 g	Bio-Hühnchenbrust, gewaschen, gewürzt, gewürfelt
1,5 l	Instant-Hühnerbrühe

Zubereitung

Eine gute Hühnerbrühe wärmt Körper und Seele auf!

Hühnchenbrust in die kochende Brühe geben, bei niedriger Temperatur 6 Minuten ziehen, aber nicht kochen lassen. Lauch und Tiefkühlgemüse beifügen, die Suppe etwa 6 Minuten garen. Nun sind die Suppennudeln an der Reihe, zugeben und ziehen lassen, bis sie all dente sind. Suppe mit Petersilie garnieren und sofort heiß servieren.

Lass dich mal von der heißen Hühnersuppe aufwärmen!

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margret kovac