GG - Überbackene Steakpfanne

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) ( ) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 1 Stimme

Zutaten

600 falsches Rinderfilet in 1,5 cm dicke Scheiben geschnitten
1 EL Ol
2 Steakgewürz
etwas Senf
500 g Steinpilze oder andere
1 große Zwiebel gehackt
Knoblauch nach Geschmack
1 Pr Pfeffer, Salz
0,5 Päckchen Exquisa fitline
150 g Lightkäse gerieben

Zubereitung

Pilze in Scheiben schneiden und in Zwiebel anrösten - mit Knoblauch Salz und Pfeffer würzen.

Die Steakscheiben würzen und von beiden Seiten kurz anbraten.

Die Hälfe der Pilze in eine Auflaufform geben - Steakscheiben darauflegen.

Die restlichen Pilze mit Exquisa verfeinern und die Sauce darübergießen.

Den geriebenen Käse draufstreuen und bei 180° ca 20 Minuten im Ofen überbacken.

Pro Portion 6 Punkte

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rose11