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Zubereitung:
2El Kümmel, 1TlSalz in das Kartoffelwasser geben, Kartoffeln 20 min. Kochen, schälen und erst kalt in scheiben schneiden.
Zwiebel, Gurke, Fleischwurst in kleine würfel schneiden, mit
Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Senf und Ingwer und Gurkenwasser verrühren
Über die Kartoffelscheiben gießen
Majonaise und saure Sahne dazu geben,
alles gut mischen, mit Sahne verdünnen.
Eventuell am nächsten tag noch abschmecken und nach würzen.
BON APPETIT!!!!!!!!!!
Euer hexenkuss
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