Zubereitung
Alle Zutaten durchkneten, und 2 Stunden ruhen lassen.
Auf eine Arbeitsfläche der Teig nach 2 Stunden ca 1cm. dick ausrollen und mit einem Form oder Glas ( größe nach Wunsch) Teilchen ausstechen mit eine Holzlöffel in die Mitte ein kleine Loch machen und im heißem Öl Gold-gelb braten.
Mit Puderzucker, oder auch ohne servieren.
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