Zubereitung
Nudeln wie gewohnt nach Packungsbeilage bissfest kochen.
Zwiebel würfeln, Knoblauch hacken und mit dem Hackfleisch anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Pizzagewürz abschmecken.
Möhren in Stifte schneiden. Tomaten und Möhrenstifte nun in Salzwasser ca. 10 Min. garen.
Nun die Möhren, wenn sie gegart sind mit dem Tomaten abgießen und die Haut der Tomaten entfernen.
Anschließend zu dem Hack dazugeben und mit anbraten.
Mit der Milch und der Gemüsebrühe ablöschen und ca 5 Min weiter köcheln lassen.
Nun Frischkäse, Petersilie, Mayoran und Tomatenmark zugeben.
Da ganze mit Muskat und Paprika abschmecken.
Wenn alles fertig ist, gut mischen und in eine Auflaufform füllen.
Mit Käse bestreuen und in den vorgeheizten Backofen bei
175 Grad ca. 25 Min. überbacken.
1 Portion hat 6,5 PP
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