Bauerngerstlsuppe

- Schwupp, schwupp, schwupp, heut gibt's ne' vollwertige Gerstlsupp -

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit, 10 Minuten Ruhezeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

Salz
1 Geriebene Karotte
2 l Wasser
1 Stk Schwarzwälder Schinken
1 Fisolen
3 mittl geschälte, geschnittene Kartoffeln
250 g Gerste

Zubereitung

Leckere, vollwertige Bauerngerstlsuppe nach alter Tradition!

Gerste mit rohen, geschnittenen Kartoffeln, einer handvoll Fisolen und einem Stück Schwarzwälder Schinken in 2 Liter Wasser weichkochen, mit Salz abschmecken.

Jeden aufgefüllten Suppenteller mit etwas geriebener, roher Karotte garnieren.

Und jetzt wird es Zeit, die leckere Bauerngerstlsuppe einmal zu probieren!

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margret kovac