Zubereitung
In Frankfurt ist es Sitte, Brot in Kartoffelsupp zu dippe!
Brotreste zusammenschneiden, mit feingehackter Zwiebel und Butter anrösten. Wasser aufgießen, 15 Minuten kochen, gut verschlagen. Gewürze u. ein Paar geschnittene Frankfurter Würstel beifügen, nochmals aufkochen, nachschmecken. Mit gehackter Petersilie oder Schnittlauch garnieren und sofort servieren.
Sehr zu empfehlen, probier mal die *leckere Frankfurter Kartoffelsupp* und vergess nicht zu dippe!
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