Zubereitung
Den Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 ) vorheizen.Papier-Backförmchen in die Vertiefungen setzen.
Die Äpfel schälen, vierteln, die Kerngehäuse entfernen und die Viertel würfeln. Mit Zimtpulver, Zitronensaft und 2El Zucker mischen.
Mehl mit Mandeln und Zucker mischen.Die Butter dazugeben und mit den Händen oder dem Handrühgerät zu Streuseln verarbeiten.
Die Hälfte der Streusel in die Förmchen füllen.Die Apfelwürfel darauf geben und mit den restlichen Streuseln bedecken.
Im Backofen (Mitte) 25-30 Min.backen.Im Blech 5Min.ruhen lassen, herausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Dazu passt: Vanillesahne. Dafür 200g Sahne steif schlagen und mit 150 g Vanillejoghurt verrühren. Wer es Süßer mag, gibt noch 1 TL Zucker dazu.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
