Focaccio di vino

- Das schmeckt köstlich in Turino -

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit, eine Stunde Ruhezeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

Glühwein nach Bedarf
Ein wenig Rum
Zitronenschale, unbehandelt, gerieben, etwas
2 g Neugewürz
60 g Brösel
100 g Geriebene Mandeln
120 g Zucker
4 Stk Eier

Zubereitung

Focaccio di vino, das schmeckt ganz köstlich in Turino!

Eigelb mit Zucker schaumig rühren, die restlichen Zutaten beimengen, Eischnee unterheben.

In gut gebutterter Reine im vorgeheizten Ofen bei ca. 180°C. für 50 Minuten backen.

Zwischenzeitlich Glühwein erhitzen. Dessert herausnehmen und mit Glühwein übergießen.

Und jetzt heißt es nur noch *Focaccio di vino genießen*!

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margret kovac