Zubereitung
Eine Springform 20 cm Durchmesser mit Backpapier auslegen, einfetten mit der Butter und den Oblaten auslegen.
Die Nüsse in einer Pfanne leicht anrösten. Die Nussmasse abkühlen lassen. Puderzucker und Honig aufkochen und die in Würfel geschnittenen Feigen und kandierten Früchte, Mehl, Nussmasse und Gewürze unter die Honigmasse rühren. Diese Masse gibt man in die mit Oblaten ausgelegte Springform, streicht alles glatt. Den Kuchen etwa 30 Minuten bei 150 Grad backen. Erkaltet mit Zimt und Puderzucker besieben.
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