Mohn-Mandelberge Mohn-Mandelberge Mohn-Mandelberge Mohn-Mandelberge

Mohn-Mandelberge

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Zutaten

100 g Marzipan
1 Pkg Mohnfix
60 g gehackte Mandeln
200 g gemahlene Mandeln
3 EL Rum
1 TL Zimt
5 Eiweis
50 g Zucker
ganze Mandeln (ca. 45 Stück)

Zubereitung

Eiweiß und Zucker steif schlagen.

Marzipan zerkrümeln und mit den anderen Zutaten vermischen.

Eiweiß zuletzt unterheben.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech kleine Berge setzen, in die Mitte eine ganze Mandel setzen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 17 Min. backen.

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novamin