Serviettenknödel-Burger
Getestetes Rezept. Ein Zufallsprodukt aus der Resteküche, mega lecker
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Zutaten für 2 Portionen
| 4 Scheibe/n | Serviettenknödel |
| 4 EL | geriebener Käse |
| 1 Stk. | Butter |
| 2 Stk. | Bio-Eier |
| 100 g | Bio-Räucherlachs |
| 100 g | Creme Fraîche |
| 1 Prise/n | chilipulver |
| 1 Prise/n | Pfeffer und Salz |
| 1 Stk. | Knoblauch |
| Einheiten | Zutatenliste |
Zubereitung
die Serviettenknödel in der Pfanne von beiden Seiten knusprig braten und dann je mit einem EL Käse bestreuen und diesen zergehen lassen. In einer anderen Pfanne aus den zwei Eiern Rührei herstellen.
Die Cremr Fraîche mit den GEwürzen abschmecken.
Auf einen Teller je zwei Scheiben Knödel setzen, darauf je ein Stück Rührei, dann die Räucherlachsscheiben und zum Schluss einen Klecks Gewürzcreme-fraîche darauf. Wenn zur Hand, mit einem Dill oder Schnittlauchzweig verzeiren.
SChmeckt ohne Beilage schon sehr lecker, aber mit einem Feldsalat oder andern grünen Salat kann man das Gericht perfekt machen.
Geräte und Anmerkungen des Autors
Du benötigst: Pfannen, SChüsseln, Rührbesen
Testberichte zu Serviettenknödel-Burger
hat getestet
zubereitet, supi auch für singels...Danke für das leckere Rezept
Serviettenknödel-Burger wurde außerdem ausprobiert von:
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2 Kommentare zu Serviettenknödel-Burger
Danke lieber papa.
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Rezeptboxen
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(ø 3.7 / 7 Stimmen)
bewerten
| Schwierigkeit: | Anfänger |
| Preisklasse: | günstig |
| Rezept-ID: | 63039 |
| eingetragen am: | 16.01.10 |
| angesehen: | 2.487 (4) |
| gedruckt: | 40 (0) |
| gespeichert: | 20 (0) |
| versendet: | 2 (1) |
| *) in Klammern Zahlen vom Vortag | |
