Name: Bauerntopf
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 3 Stk Paprika; 500 g Mohren; 500 g Pilze; 1 kg Kartoffeln; 1 kg Hackfleisch/ Misch. wie bel.; 1 mittl Zwiebel

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

3 Stk	Paprika
500 g	Mohren
500 g	Pilze
1 kg	Kartoffeln
1 kg	Hackfleisch/ Misch. wie bel.
1 mittl	Zwiebel

Zubereitung

1. Paprika klein schneiden in Streifen; 2. Möhren, schälen und vierteln. 3. Pilze halbieren und in Scheiben schneiden. 4. Kartoffeln schälen und vierteln. 5. Hackfleisch würzen (Salz, Pfeffer, Fleischbrühe, Knoblauch) 6. Zwiebel in Würfel.

Hackfleisch anbraten, ablöschen mit Brühe und Parika, Kartoffeln, Möhren Zwiebel usw. dazugeben. Garkochen. Kruz vorher Bartensoße miteinrühren- fertig :-)

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singender Hausmann