Zubereitung
Den Fisch, ohne Flüssigkeit, aus der Dose nehmen und in Stücke zerteilen.
Die Äpfel schälen in Würfel schneiden und im Zitronensaft wälzen, damit sie nicht braun werden. Die geschälten Sellerieknollen auf einer groben Reibe zerkleinern. Damit diese sich nicht verfärben, werden sie auch im Zitronensaft gewendet. Den Fisch, die Äpfel und den Sellerie mit den Nüssen vorsichtig vermischen und die Mayonaise unterheben. In einer mit Salatblättern ausgelegten Schüssel servieren.
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