Wurstsalat Oberfränkisch
Getestetes Rezept. schnell gemacht und immer beliebt
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Zutaten für 4 Portionen
| 600 g | bayer.Leberkäs oder oberfränkisch Fleischkäs |
| 1 große | Zwiebel |
| 3 Stk. | Tomaten |
| 3 Stk. | Essiggurken |
| 4 EL | Gurkensaft |
| 1 EL | Essig |
| 1 EL | mittelscharfen Senf |
| 1 EL | Öl |
| nach Geschmack Salz, schwarzen Pfeffer, Paprika | |
| Gartenkräuter nach Saison, Schnittlauch, evtl. weniger Zwiebel | |
| Petersilie,, usw. | |
| Einheiten | Zutatenliste |
Zubereitung
Fleischkäse, Tomaten und Essiggurken in Würfel oder Streifen schneiden. Zwiebel fein hobeln.
In einer großen Schüssel gut durchmischen, würzen und ziehen lassen (ca. 1 Stunde).
Geräte und Anmerkungen des Autors
Du benötigst: Schüssel, Brett, Messer, Salatbesteck
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Anisbrezen gibt es nur bis Faschingsdienstag.
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| Ruhezeit: | 45 min |
| Schwierigkeit: | Anfänger |
| Preisklasse: | günstig |
| Rezept-ID: | 62949 |
| eingetragen am: | 05.01.10 |
| angesehen: | 2.800 (2) |
| gedruckt: | 736 (1) |
| gespeichert: | 53 (0) |
| versendet: | 0 (0) |
| *) in Klammern Zahlen vom Vortag | |
| Rezept des Tages: | am 08.02.12 |





