schnell gemacht und immer beliebt
| Petersilie,, usw. | |
| Gartenkräuter nach Saison, Schnittlauch, evtl. weniger Zwiebel | |
| nach Geschmack Salz, schwarzen Pfeffer, Paprika | |
| 1 EL | Ol |
| 1 EL | mittelscharfen Senf |
| 1 EL | Essig |
| 4 EL | Gurkensaft |
| 3 Stk | Essiggurken |
| 3 Stk | Tomaten |
| 1 gr | Zwiebel |
| 600 g | bayer.Leberkäs oder oberfränkisch Fleischkäs |
Fleischkäse, Tomaten und Essiggurken in Würfel oder Streifen schneiden. Zwiebel fein hobeln.
In einer großen Schüssel gut durchmischen, würzen und ziehen lassen (ca. 1 Stunde).
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