Zubereitung
Frischkäse und Schmand glatt rühren.
Frühlingszwiebeln in Scheibchen schneiden, Knoblauch kleinhacken (pressen) und mit Cayenne-Pfeffer, frisch gemahlenem Pfeffer und Salz dem Frischkäse-Schmand-Gemisch zugeben.
Alles gut miteinander verrühren und abschmecken.
Schmeckt besonders gut zu Olivenbrot.
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