Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und in eine Schüssel mit Wasser legen
(damit sie nicht braun anlaufen).
Die Kartoffeln in größere Stifte achteln (oder mehrmals, je nach Größe der Kartoffel).
Etwas Öl über die Kartoffeln.
Kartoffeln nun auf ein Blech verteilen und ca. 10 - 15 Min. bei 150 Grad C weich werden lassen.
Wer sie gerne knusprig haben will, der kann die letzten 5 Min. den Herd auf Grillen stellen, niedrigste Stufe.
Wenn man will, kann etwas gesalzen werden.
Wir essen überbackenen Camembert und Preiselbeeren dazu.
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