Zubereitung
Schokolade in der Sahne auflösen und alles für 12 Stunden kalt stellen.
Kalte Menge mit dem Schneebesen aufschlagen und Nockerl mit zwei Löffeln abstechen. Wichtig ist die Qualität der Schokolade, in Österreich empfehle ich Zotter.
Auf einem Fruchtspiegel, oder Eierlikör servieren.
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