Zubereitung
Süße Sahne, Zucker, Salz, Eier, Rum, Mehl, Backpulver zu einem glatten Teig verrühren.
Fettpfanne des Backofens mit Backpapier auslegen.
15 min bei 190-200 Grad Ober-/Unterhitze (175 Grad Heizluft) backen .
In der Zwischenzeit die Butter in einem Topf schmelzen, Zucker und Milch hinzufügen.
Die Mandeln unter die gekochte (etwas abgekühlte) Masse heben, dann auf dem vor-
gebackenen Grundteig verteilen.
alles noch einmal 15 min fertig backen.
Guten Appetit!
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