Reginas Geburtstagssuppe

Schwierigkeit
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Bewertung
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Zutaten

1 TL Pfeffer
3 TL Salz
3 EL Zucker
700 g Cabanossiwürstchen
4 Stk Kräuterschmelzkäse (Ecken a 62,5 g)
4 Stk Sahneschmelzkäse (Ecken a 62.5 g)
1 Stk Creme fraiche oder Schmand (500 g Becher)
2 Stk Mais (in Dosen a 600 g Füllgewicht)
3 Stk Tomaten, passiert (Dosen a 400 g Füllmenge)
4 Stk Paprikaschoten, rot
4 Stk Paprikaschoten, gelb
3 Stk Zwiebeln
3 EL Ol

Zubereitung

Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Paprika vom Gehäuse befreien und in kleine Würfel schneiden. Tomatendosen öffnen und Tomatenstücke in kleine Würfel schneiden. Cabanossi in kleine Scheiben schneiden.

Öl, Zwiebeln, Paprika anbraten. Restliche Zutaten hinzugeben und mit den Gewürzen abschmecken.

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Saskia63