Zubereitung
Backofen auf 180° vorheizen, Bohnen waschen, die Enden abzupfen,
in kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten garen, in einem Sieb abtropfen lassen, mit Haushaltspapier trocken tupfen.
In eine eingefettete Kastenform längs darin einordnen.
Eier, Crème fraiche, Käse, Speisestärke und Gewürze verquirlen und darüber gießen, die Bohnen müssen bedeckt sein!
25 Min backen in der Form erkalten lassen, ca 4 Stunden kühlen.
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