Feigensenf

Senf mal anders - eignet sich auch super als Geschenk für Hobbyköche

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

350 g Feigen
3 EL Aprikosenkonfitüre
2 EL Senfkörner
75 ml Obstessig
2 EL Brauner Zucker
1 TL Senfpulver
1 EL Pfefferkörner

Zubereitung

Zutaten reichen für 3 volle Einmachgläser à 200 ml.

Die Feigen waschen, Stiele abschneiden und die Früchte in Stücke schneiden. Mit Konfitüre, Senfkörnern, Essig, Zucker, Senfpulver und Pfefferkörnern in einem Kochtopf ca. 15 Minuten köcheln. Noch heiß in 3 Einmachgläser füllen und gut verschließen. Kühl lagern.

Wenn die Einmachgläser hübsch dekoriert sind, eignen sie sich auch hervorragend als kleines Geschenk z.B. für Hobbyköche.

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Themen

Senf, Spezial