Mexikanisch - Metro

- Blitzschnell wie die Metro -

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

425 ml Rote Bohnen, aus dem Glas
50 g Instantsoße, Chili con Carne
250 ml Wasser
2 EL Sonnenblumenöl
200 g gemischtes Hackfleisch

Zubereitung

Jetzt in der Weihnachtszeit oder sonst bei Zeitmangel, wo viele Vorbereitungen zu treffen sind, kommt dieses Rezept gerade recht, schnell zubereitet und trotzdem gut!

Hackfleisch in Öl bei mittlerer Temperatur goldbraun anbraten. Kaltes Wasser aufgießen, Instantsoße einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr fünf Minuten kochen lassen, zwischendurch umrühren. Zum Schluß die abgetropften Bohnen hinzufügen und nochmal kurz erhitzen.

Eigene Varianten: Wer möchte kann mit dem Fleisch noch eine kleingeschnittene, rote Zwiebel u. eine in Streifen geschnittene, rote Paprikaschote anbraten. Sehr schön auch, Garnierung - rote Paprikastreifen u. etwas saure Sahne. Dazu ein Baguette oder Fladenbrot frisch aus dem Ofen und ein Gläschen ausgewählten Rotwein reichen.

Laß es dir gut schmecken!

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margret kovac