Zubereitung
Putenschnitzl leicht klopfen,salzen pfeffern, in Mehl drehen,dann in Ei und geriebenen Käse wälzen.
Panierte Putenschnitzel in eine gebutterte Form legen, etwas Käse noch darüberstreuen und Schlagobers darübergießen.
Im Rohr bei ca. 180-200 Grad backen bis es eine schöne braune Farbe bekommt .
5 Minuten nachgaren lassen
Kann man auch mit Hendlbrüste machen.
Dazu reiche ich einen Salat und Bratkartoffeln
Gutes Gelingen
anna-margit
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