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Zubereitung:
Aus den ersten 8 Zutaten einen Rührteig herstellen. Auf ein gefettetes Backblech bei 175° -180 ° ca. 20 Minuten backen.
Für den Belag die Butter in einem kleinen Topf zerlassen. Bei sehr schwacher Hitze Puderzucker, Rum, Gries und einige Tropfen Bittermandelöl unterrühren.
Auf den fertig gebackenen Kuchen gleichmäßig verteilen. Anschließend die Schokoglasur darüberstreichen.
Gutes Gelingen!
Geräte: 1Rührschüssel
1 Handmixer
1 kleinen Topf
1 Backblech
Quelle: von meiner Mutter, die auch sehr gut backen und kochen kann
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