Name: Nougat-Stollen
Cook time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 20
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 2 EL Puderzucker; 1 TL Lebkuchengewürz; 1 Päckchen Backpulver; 500 g Mehl; 100 g Haselnüsse, gemahlen; 2 Eier; 100 g Zucker; 250 g Magerquark; 250 g Margarine; 200 g Nuss-Nougat

Dauer: eine Minute Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_3
Schwierigkeit: difficulty_2
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

2 EL	Puderzucker
1 TL	Lebkuchengewürz
1 Päckchen	Backpulver
500 g	Mehl
100 g	Haselnüsse, gemahlen
2	Eier
100 g	Zucker
250 g	Magerquark
250 g	Margarine
200 g	Nuss-Nougat

Zubereitung

Nougat grob würfeln und kaltstellen. 200 g Margarine, Quark und Zucker verrühren, die Eier und die Haselnüsse zugeben. Mehl, Backpulver und Lebkuchengewürz mischen und sieben, dazugeben und gut verrühren. Teig ca. 40 x 40 cm groß ausrollen. Nugat darauf verteilen, Teig auf beide Seiten überschlagen und zum Stollen formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200° C (Gas: Stufe 3 / Umluft: 175° C) ca 50 Minuten backen. Restliche Margarine schmelzen, warmen Stollen mit flüssiger Margarine bestreichen und mit Puderzucker bestäuben.

Tipp:

-------

In Alufolie fest eingewickelt hält sich der Stollen länger.

Zubereitungszeit inkl. Backzeit: ca 1 Stunde und 15 Minuten.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Antje Liegmann