Zubereitung
Mehl mit Mandeln in einer Schüssel mischen. restliche Zutaten hinzufügen und alles mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Teig in Folie gewickelt ca. 1 Std. kalt stellen. Den Teig zu Rollen formen ( ca 3 - 4 cm Durchmesser ) und in ca 30 Stücke schneiden , und zu Kipferl formen. . Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C auf mittlerer Schiene ca. 10 min. backen. Puderzucker mit etwas Zimt mischen und heiße Kipferl darin wälzen. >>>>>>> Pro Stück 1 Punkt
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