Zubereitung
Die Marzipanrohmasse kleinschneiden. Eiweiß mit Zucker und Rumaroma steif schlagen den kleingeschnittenen Marzipan vorsichtig unterheben.
Mit 2 Teelöffeln 30 kleine Häufchen auf mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 120 °C auf mittlerer Schiene ca. 40-45 Minuten backen.
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