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Zubereitung:
Das Wasser mit dem Ingwer und der Zitronenschale aufsetzen, alles ca. 15 Minuten köcheln lassen. Filtrieren, dann mit dem Zitronensaft, dem Honig und dem Doppelkorn im Mixer gut verrühren. In ein Gefäß geben und zugedeckt eine Woche ziehen lassen.
Danach nochmal umrühren, in saubere Flaschen füllen und verschließen.
Variationen: Dazu *Ingwerplätzchen* reichen, siehe *Rezept-ID: 62175*!
Probier den leckeren Weihnachtslikör am besten gleich aus! *Prösterchen*!
Geräte: Kleiner Kochtopf - Sieb - Mixer - Gefäß mit Deckel - Schneebesen - Saubere Flaschen mit Verschluß
Quelle: Archiv - Ausgearbeitet
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