Zubereitung
Früchtetee mit Glühweingewürz aufkochen und erkalten lassen.
Margarine mit Zucker, Süßstoff und Vanillezucker schaumig rühren und nach und nach die Eier unterrühren.
Vollkornmehl, Mehl und Backpulver mischen und mit Schokoladenstreusel unter den Teig rühren. Vom Glühwein 2 EL für die Dekoration abnehmen den Rest unter den Teig mischen.
Eine Kastenform mit Backfolie auslegen, Teig einfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 60 Min. backen.
In Form auskühlen lassen und stürzen.
Restlichen Glühweintee mit Puderzucker vermischen, in Gefrierbeutel füllen, eine Ecke abschneiden und den Kuchen damit verzieren.
Pro St. 3 Punkte
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