Zubereitung
Biskuitboden:
Eier und warmes Wasser schaumig rühren, Zucker einrieseln lassen, nochmal kräftig rühren (mit Küchenmaschine geht's super!!!).
Mehl mit Backpulver mischen, sieben und unterheben.
Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und
bei 175 °C. ca. 20 Min. backen.
Birnen abtropfen lassen und in Scheiben schneiden,
auf dem erkalteten Boden verteilen,
mit Schokostreusel bestreuen,
Sahne und Milch in eine große Rührschüssel geben,
Paradiescreme einstreuen,
wer es gerne mag, kann noch einen guten Schuss!!! ,lach, Schokolikör, oder Baileys dazugeben,
und 3 Minuten kräftig rühren.
Diese Masse auf die Birnen streichen und mit Schokoplättchen verzieren,
Mindestens ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
Gut zum Vorbereiten, schmeckt nämlich am Tag darauf erst richtig lecker.
Gutes Gelingen.
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