Zubereitung
Aus Mehl, Butter, lauwarmer Milch, Hefe, Zitronenschale einen Teig schlagen. Etwas Rum oder Arrak untermengen, zugedeckt 3-4 Stunden gehen lassen. Wenn der Teig gärt, Waffeleisen mit Butter bestreichen und Waffeln backen. Zutaten für Weincreme stark und ständig schlagen, unter Rühren erhitzen.
* Quelle: Hessentext - 29.12.94 ** Erfasst und gepostet von Ulli Fetzer (2:246/1401.62) vom 05.06.1994
Erfasser: Ulli
Datum: 01.08.1994
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