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Honig-Apfel-Kuchen

Kosten
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Schwierigkeit
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Zutaten

etwas Honig
1 EL Mandelblättchen
1 Päckchen Vanillezucker
150 ml Milch
1 TL Zimt
50 g gemahlene Mandeln
150 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
100 g geschmolzene Butter
1 Päckchen Vanillezucker
90 g Honig
3 Eier
3-4 Äpfel

Zubereitung

Backofen auf 180° vorheizen,

Äpfel schälen, halbieren, Kerngehäuse ausschneiden und einritzen,

Eier, Honig und Vanillezucker verquirlen,

nach und nach Butter, das mit Backpulver gemischte Mehl, gemahlene Mandeln , Zimt und Milch dazugeben, gut verrühren,

in eine eingefettete und bemehlte Form geben,

Äpfel darauf verteilen,

mit Vanillezucker und Mandelblättchen bestreuen,

30 Min backen,

die Oberfläche mit Honig einpinseln.

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