Holundermuffins

Getestetes Rezept.

Foto Rezept Holundermuffins

Zutaten für 16 Portionen

75 g Butter
200 g Holundergelee
50 g Zucker
2 mittlere Eier
100 g Kartoffelmehl
200 g Mehl
3 EL Milch
1 Backpulver
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Butter, Gelee, Zucker, Milch und Eier gut vermischen. Mehl sieben, mit Backpulver mischen und mit den restlichen Zutaten gut mixen.
Muffinblech mit Papierförmchen auslegen, Teig einfüllen und bei 200 Grad ca. 20 - 25 Minuten backen.




Testberichte zu Holundermuffins


hat getestet
vor 5 Jahren
Habe gerade Schoko-Muffins aus Resten gebacken. Da noch ein angebrochens Glas Holundergelee im Kühlschrank stand, wurde diese Variante gleich noch mit probiert. Es bleibt ein leichter Hauch von Holunder. Schön locker und es ging schnell.

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4 Kommentare zu Holundermuffins

vor 5 Jahren
GabyHilg
Holunder-BLÜTEN-Gelee bestimmt weil die ja blass sind- gell?

vor 5 Jahren
Martinas Küche
Hallo Gaby, danke, klar Holunderblütengelee !!
Aber blass .... können wir uns auf hell einigen?

vor 5 Jahren
GabyHilg
im gegensatz zu Holunder -beeren - gelee da wären sie rot- so meinte ich das mit blass- nicht dass sie mir zu hell geraten wären!!

vor 5 Jahren
chrusi
mmmmmm,,,sehr fein,,,, gruss lotty

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Backrezept     Holunder     Muffins    
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Rezept Info
Schwierigkeit:Anfänger
Preisklasse:billig

Rezept-ID:62013
eingetragen am:22.10.09

angesehen:2.845 (1)
gedruckt:137 (0)
gespeichert:6 (0)
versendet:2 (0)
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