Zubereitung
Butter und Zucker mit Vanillzucker schaumig schlagen,dann die Dotter einzeln unterheben.die geriebene Blockschokolade gemahlenen Nüsse,das gesiebte Backpulver, Rum und Obstwasser mit dem Teig mischen. Zum Schluß wied der steif geschlagene Eischnee unterzogen. Die Teigmasse backen Sie in eienr gut gefetteten und gemehlten Springform im Ofen bei 175 Grad 45 Minuten .In der Zwischenzeit die Sahne mit Sahnensteif und Zucker fest verqirlen.Die Hälfte gleichmäsig auf dem erkalten Boden verstreichen.Die restliche Sahne in Spritzbeutel füllen und die Torte dicht an dicht mit den Sternchen verziehren. Zuletzt wied die Torte mit Eilikör bekossen und kalt stellen.
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