Sauerkrautauflauf Sauerkrautauflauf

Sauerkrautauflauf

herzhafter Aufllauf

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 1 Stimme

Zutaten

Salz,Pfeffer u. Paprikapulver
1 Zwiebel
1 Schmand
2 Sahne
1 Zigeunersauce
500 g gem. Hackfleisch
1 Päckchen gewürfelter Schinken
1 Sauerkraut

Zubereitung

Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.

In einer Pfanne mit dem Hackfleisch zusammen anbraten.

Dann in eine Auflaufform füllen.

Schinken in einer Pfanne auslassen, anschließend das Sauerkraut und die Ziegeunersauce hinzufügen.

Alles ein wenig köcheln lassen und in die Auflaufform geben.

Sahne, Schmand, Gewürze zusammenrühren und über den Auflauf geben.

Ca. 15 Minuten bei 200°C (Umluft) im Backofen überbacken.

Dazu passt Kartoffelpüree.

Wer mag, kann statt der Zigeunersauce auch Chilisauce nehmen.

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