Griechischer Flattermann

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) ( ) ( ) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 1 Stimme

Zutaten

Salz,Pfeffer, Oregano oder Basilikum
2 EL Ol
2 Knoblauchzehen
1.500 g Kartoffeln
1 mittelgroßes Brathänchen

Zubereitung

Das Hähnchen mit Salz, Pfeffer Oregano oder Basilikum würzen.

Kartoffen grob geschnitten roh auf das Blech und in die Mitte das Hähnchen legen. Mit 1/4 l Wasser angießen, das Öl verteilen.

Bei 250 Grad auf der untersten Schiene ca. 1 Std. garen.

Hähnchen zwischendurch einmal wenden.

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knoffel