Zubereitung
Espresso-Pulver mit 10 EL heißem Wasser verrühren.
Biskuit im Mixer fein mahlen ; ( wer keinen Mixer hat kann stattdessen die Biskuits im Gefrierbeutel mit einem Nudelholz feinwalzen ) und mit dem Espresso beträufeln.
ca. 15 Minuten ziehen lassen.
Magerquark, Puderzucker, Vanillearoma und Amaretto verrühren. Danach die Biskuitbrösel unterrühren.
Masse ca. eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
Daraus Kugeln formen und diese mit Kakao bestäuben.
Kugeln in kleine Pralinenförmchen geben und im Kühlschrank aufbewahren!
Pro Stück 0,5 P
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