Rosmarinkartoffeln vom Blech
5fach getestetes Rezept. Eine köstliche Beilage zu Kurzgebratenem
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Zutaten für 4 Portionen
| 1 kg | kleine Kartoffeln |
| 8 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 EL | Honig |
| 8 Zweig/e | Rosmarin |
| 1 TL | süsses Paprikapulver |
| Olivenöl | |
| Pfeffer | |
| Einheiten | Zutatenliste |
Zubereitung
Kartoffeln kernig kochen.
Für die Marinade gehackten Knoblauch mit Paprikapulver, reichlich Olivenöl, Pfeffer und Honig vermischen. Ein Backblech mit Olivenöl bestreichen. Einige Zweige Rosmarin darauf verteilen. Die vorgekochten Kartoffeln vierteln und auf das Backblech legen. Mit der Marinade bestreichen und mit frischem Rosmarin bestreuen. Für ca. 20 Minuten bei 200°C im Backrohr braten.
Geräte und Anmerkungen des Autors
Du benötigst: Messer Backblech
Testberichte zu Rosmarinkartoffeln vom Blech

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Zur Mengenangabe: die variiert natürlich nach a) Größe der Knollen, b) Angebot an anderen Beilagen und natürlich c) Appetit der bei Tisch sitzenden
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| Zubereitungszeit: | 30 min |
| Schwierigkeit: | Anfänger |
| Preisklasse: | billig |
| Rezept-ID: | 61823 |
| eingetragen am: | 10.10.09 |
| angesehen: | 14.276 (10) |
| gedruckt: | 1.174 (1) |
| gespeichert: | 44 (0) |
| versendet: | 21 (0) |
| *) in Klammern Zahlen vom Vortag | |


