GG - Fisch-Kartoffel-Gratin GG - Fisch-Kartoffel-Gratin

GG - Fisch-Kartoffel-Gratin

schmeckt super lecker !!!

Dauer
35 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

50 g geriebenen Gouda light
200 ml Milch 1,5%
400 g Fettarmer Fisch
200 g gekochte Kartoffeln in Scheiben
2 EL Meerrettich
Salz, Pfeffer, etwas Zitronensaft,
100 g Sauerrahm 10%
200 ml Milch 1,5%

Zubereitung

Milch , Sauerrahm vermischen, mit Salz, Pfeffer, etwas Zitronensaft und Meerrettich abschmecken.

Gekochte Kartoffeln in Scheiben in eine Auflaufform schichten

Den Fisch auf die Kartoffeln legen , Milch-Sauerrahm-Mischung darübergießen.

Mit Alufolie abdecken, bei 200 Grad ca. 25 min backen .

Danach die Folie entfernen, restliche Milch

und geriebenen Käse mischen und darübergießen , ohne Folie noch ca. 10 Min weiterbacken.

5,0 P

.

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rose11