Zubereitung
Milch , Sauerrahm vermischen, mit Salz, Pfeffer, etwas Zitronensaft und Meerrettich abschmecken.
Gekochte Kartoffeln in Scheiben in eine Auflaufform schichten
Den Fisch auf die Kartoffeln legen , Milch-Sauerrahm-Mischung darübergießen.
Mit Alufolie abdecken, bei 200 Grad ca. 25 min backen .
Danach die Folie entfernen, restliche Milch
und geriebenen Käse mischen und darübergießen , ohne Folie noch ca. 10 Min weiterbacken.
5,0 P
.
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