Reisfleisch

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) ( ) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

Salz,, Pfeffer
Paprikapulver
1 TL Essig
750 ml Brühe
200 g Reis(roh)
300 g Putenfleisch
1 Zwiebel klein geschnitten

Zubereitung

Zwiebel in etwas Öl anbraten, dann das klein geschnittene Putenfleisch mit anbraten, wenn das Fleisch rundum angebraten ist mit Salz und Pfeffer und Paprikapulver würzen.

Mit 1 tl. Essig löschen und zügig mit 500ml Brühe aufgiessen, nun den Reis hinzufügen und bei leichter Hitze 20- 25 min kochen, öfters umrühren und mit der restlichen Brühe aufgiessen.

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jade98