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Reistopf
Das war das erste gericht, was meine Mutter mich hatte damals selber kochen lassen,... weiterlesen.
Zubereitungszeit: 15 min

Reistopf

Getestetes Rezept. Rezept für den Schnellkochtopf


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Zutaten für 4 Portionen

500 g Gulasch
2 EL Speiseöl
2 Zwiebeln
2 grüne Paprika
200 g Langkornreis
Paprika edelsüß
Salz, Pfeffer, Oregano
500 ml Wasser
3 Tomaten
400 g Pilze
150 g Emmentaler
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Gulasch anbraten, Zwiebeln in Scheiben schneiden, mit Pfeffer und Salz würzen und zufügen. Das ganze dünsten bis die Zwiebeln goldgelb sind. Gewürfelte Paprikaschoten, Reis, gewürfelte Tomaten, Pilze und Gewürze auf das Fleisch geben und mit Wasser auffüllen. Auf mittlerer Stufe des Schnellkochtopfes ca. 7 Minuten garen, Ofen ausschalten und weitere 5 Minuten mit der Restwärme garen.
Dampf ablassen, den geriebenen Käse einrühren und abschmecken.
Dazu Salat servieren.




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Martinas Küche

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