Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	Ol
3 TL	Paprika scharf
1 l	Gemüsebruhe
2	Tomatenmark
	je eine kl.Büchse Erbsen und Bohnen
1	Pustasalat od. Mix Pickles ( ca 500 Gramm)
2	Zwiebel
2	Peperoni
200 g	geräucherte Schinkenwürfel
200 g	Salami
0,5	Fleischwurst

Zubereitung

Wurst und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.Gemüse aus dem Glas auch klein schneiden.Peperoni hacken.

In einem großen Topf Öl erhitzen und die Fleischwurst anbraten.Dann Zwiebel dazu. Wenn diese glasig werden Salami und Schinkenwürfel dazu.Wenn alles scharf angebraten ist das ganze Gemüse dazu und mit Brühe aufgießen.Mit Paprika würzen und 30 Min.köcheln lassen.Dann dass Tomatenmark dazu geben.Abschmecken und mit Brot servieren.

Man kann auch andere Gemüse- od. Wurstsorten nehmen.

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++Renate++