Zubereitung
Birnen schälen, halbieren Kerngehäuse entfernen und etwas aushöhlen,
mit Zitronensaft beträufeln,
Käse, Crème fraiche, Honig und Portwein mit der Gabel zerdrücken,
die Nüsse dazugeben und in die Birnenhälfte damit füllen,
10-15 Min unter dem Grill gratinieren,
mit den restlichen Nüssen bestreuen.
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